Cloud Cutter
Cloud Cutter è una miscela 100% Arabica specialty. È un caffè ideale per avvicinarsi al mondo dello specialty in modo naturale, ma anche per chi cerca un profilo pulito e armonico, da bere con regolarità. L’acidità è lieve e ben bilanciata, rendendo il caffè scorrevole e facile da apprezzare.
Le origini selezionate dal Brasile e dal Perù costruiscono un gusto dolce e accessibile, con note di nocciola e cioccolato che rendono la tazza equilibrata e piacevole.
La tostatura artigianale in piccoli lotti è pensata per mantenere equilibrio e costanza, lasciando spazio alla qualità della materia prima.
DISPONIBILE
Fascia di prezzo: da 12,50 € a 45,00 €
Hazelnut
Milk Chocolate
Sweet
Origini
- Brasile – Yellow Catuaí, lavorazioni Natural e Pulped Natural, area di Mantiqueira de Minas, altitudine circa 300 m
- Perù – varietà Catimor e Caturra, lavorazione Washed, zona di Tshachopen (Oxapampa), altitudine circa 900 m
Composizione
- 100% Arabica specialty
Profilo in tazza
- Dolce
- Acidità lieve e bilanciata
- Sentori di nocciola e cioccolato
Tostatura
- Artigianale, in piccoli lotti